Ankunft in Locorotondo und Einchecken.

+/- 50 km

Probiere das folgende Spiel aus: schaffst du es, in den ca. 50 km, die du heute auf dem Fahrrad unterwegs bist, einen Punkt zu finden, von dem aus man nicht ein einziges Trullo sieht? Du begegnest ihnen im Herzen des Itria-Tals auf Schritt und Tritt, Tüpfelchen in einer einzigartigen Landschaft und mittlerweile weltbekanntes Reiseziel all derer, die auf der Suche nach Schönheit und guter Lebensart sind. Einen besonders schönen Blick auf das Tal mit seinen Trulli hast du vom Belvedere in Locorotondo, einem der schönsten Orte Italiens und auf der Liste der “borghi più belli d’Italia”. Du lässt Locorotondo hinter dir und fährst Richtung Martina Franca, und entdeckst dort den eleganten Barock seiner Altstadt. Nach angenehmem Auf und Ab auf einer landschaftlich reizvollen Strecke erreichst du Alberobello, die Hauptstadt der Trulli und Welterbe der Unesco. Du durchstreifst die magische Altstadt von Alberobello, bevor du wieder nach Locorotondo zurückkehrst.

+/- 52 km

Es geht wieder in Alberobello los und du kannst dich schon auf ein erneutes Eintauchen in die authentischste und gleichzeitig abwechslungsreichste Landschaft dieser Ecke Apuliens einstellen, die vielleicht mehr als alle anderen sein Herz und seine Seele räpresentieren. Sanfte, von Bäumen gesäumte Hügel, Trockenmauern, die Umrisse imposanter Gutshöfe, die hier Masserien genannt werden, Blicke auf weißgetünchte mittelalterliche Städtchen, Eichenwälder, ständige Kontraste zwischen besonders intensiven Farben: blau, himmelblau, grün, rot.  Das Itria-Tal ist ein Dreieck, an dessen Spitzen die Gemeinden Locorotondo, Martina Franca und Cisternino liegen (Gemeinden, die drei verschiedenen Provinzen angehören, die im Itria-Tal aneinandergrenzen). Nach der ersten Etappe fehlt noch Cisternino, , das du auf dieser Runde besuchen wirst, um eine weitere meisterliche Mischung zwischen spontaner Architektur und der Eleganz großer Kirchen und Stadtpalais kennenzulernen. Anschließend fährst du auf dem ersten und schönsten Radwanderweg  Apuliens: die “Ciclovia dell’Acquedotto”, die auf dem ursprünglichen Wartungsweg eines Aquädukts verläuft, das älter als 100 Jahre und immer noch das zweitgrößte Europas ist. Auf den letzten Kilometern werden die Trulli seltener, aber du fährst immer noch durch eine üppige Landschaft hinunter nach Grottaglie, der berühmten Stadt der Keramik, die dein heutiges Ziel ist.

+/- 55 km

Heute erkundest du die Hochebene der tarentinischen Murge, im östlichen Teil der Provinz Tarent: durch Dörfer wie Monteparano, Roccaforzata (auf dem höchsten Punkt der Serra Sant’Elia) und Faggiano (am Fuß der Hügel): genieß die Aussicht und atme tief die Wohlgerüche der Macchia Mediterranea ein. Auf der weiteren Fahrt bist du umgeben von Weinfeldern, die von der Nähe zu Manduria künden: die Stadt des Primitivo DOC ist für diese Nacht deine Gastgeberin!

+/- 60 KM km

Von Manduria aus fährst du in Richtung des kleinen Ortes Guagnano, das Herz der Produktion des Negroamaro-Weines, einer schwarzen Rebsorte, aus der auch der DOC-Wein Salice Salentino gekeltert wird, üblicherweise mit Anteilen von Malvasia- oder Primitivo-Traube. Wenn du dich ein bisschen entspannen möchtest, nutze die berühmten Sandstrände von Punta Prosciutto und Torre Lapillo.

+/- 52 KM km

Vom Primitivo zum Negroamaro! Du beginnst den Tag, indem du einen Regionalzug nimmst, der dich in ungefähr 45 Minuten von Manduria nach Guagnano bringt (in den apulischene Regionalzügen kannst du dein Fahrrad kostenlos mitnehmen). Hier steigst du in den Sattel und radelst durch eines der berühmtesten Weinbaugebiete der Region: halte auf ein Glas Wein in Guagnano oder Salice Salentino, wo Leone De Castris den ersten italienischen Rosé produziert hat, den Five Roses im Jahr 1943. Es geht weiter durch die salentinische Landschaft und die letzten Kilometer die schöne Küste entlang bis Gallipoli, die “schöne Stadt” (das ist die Bedeutung ihres Namens auf griechisch): Hier wirst du heute übernachten.

+/- 60 KM km

Die letzte Etappe ist ein Abschied vom Meer und von Apulien und führt dich durch den authentischsten Teil des salentinischen Hinterlandes: Felder und Obsthaine, kleine Ortschaften, deren Ursprünge in uralten Zeiten liegen, leuchtende Farben und berauschende Düfte komponieren das Bild, das du in deinem Kopf mit nach Hause nimmst. Mache einen Stopp in Galatina, um die umwerfenden Fresken der romanischen Basilika von Santa Caterina d’Alessandria zu bewundern, und anschließend einen in Sternatìa, einem der Zentren der Grecìa Salentina, ein Gebiet des Salento, wo man noch griko spricht, einen neugriechischen Dialekt. Von Sternatìa aus radelst du durch Olivenhaine und kleine Dörfer, bis du Lecce erreichst und dort entdecken kannst, warum diese elegante Barockstadt auch “Florenz des Südens” genannt wird!

Nach dem Frühstück endet die Reise.