Arrivée à Giovinazzo et enregistrement. Briefing et bike fit avec un des collaborateurs de Puglia Cycle Tours.

≅ 75 km

Commencez par visiter le vieux centre de Giovinazzo, avant de vous diriger vers les très dynamiques villes côtières de Molfetta et Bisceglie. Profitez d’une balade dans la ville de Trani, en admirant la Basilique, suspendue au-dessus de la mer. De là, allez à l’intérieur des de la région, en direction de Castel del Monte : vous le verrez de loin, se détachant au coucher du soleil, une présence silencieuse depuis des siècles.

⇑ + 800mt    ⇓ – 380mt

≅ 100 km

Explorez les différents et incroyables paysages du plateau de la Murgia, entre les Pouilles et la Basilicate. Vous traverserez Gravina, en admirant les ravines qui entourent la ville, et puis Altamura, connu pour son histoire et son pain AOP. Votre balade terminera à Matera. Découvrez l’histoire de ses « Sassi », site classé au patrimoine UNESCO, et profitez d’une vue éblouissante sur son architecture rocheuse au coucher du soleil.

⇑ + 950mt    ⇓ – 1080mt

≅ 90 km

Vous quitterez la ville des “Sassi” pour pédaler dans la Terre des Ravines et pour faire un arrêt à Laterza, célèbre pour son délicieux pain et ses splendides céramiques. En cours de route, vous traverserez même un canyon sur un pont bâti en pierre.
Enfin, hébergement à Crispiano, une petite ville entourée de vignobles et de fermes.

⇑ + 1030mt    ⇓ – 1220mt

≅ 75 km

Vous pédalerez dans les terres nommés “delle cento masserie”: un parcours parsemé par plusieurs “masserie”, les fermes fortifiées typique de la campagne des Pouilles, bâtis entre XVIe et XIXe siècle, dont la plupart est encore toujours en plein activité. Vous ferez une première arrête à Grottaglie, la ville connue pour ces céramiques artistiques, pour continuer à pédaler entres vignobles et routes de campagne jusqu’à votre arrivée à Manduria.  Ce petit village est le centre de production principale du vin Primitivo AOP : un verre de rouge est fortement recommandé!

⇑ + 500mt    ⇓ – 620mt

≅ 80 km

Encore plus à sud, vers la côte Ionienne: les célèbres plages sablonneuses de Punta Prosciutto, Torre Lapillo e Porto Cesareo vous attendent tout au long de cet itinéraire. Et entre des eaux turquoises et les parfums du maquis de la Méditerranée, vous arriverez à Gallipoli. Le nom, en grec ancien, signifie “belle ville”: l’endroit parfait pour terminer la journée, avec un verre de vin dans le centre historique et un délicieux dîner de poisson au bord de la mer!

⇑ + 340mt    ⇓ – 410mt

≅ 105 km

Votre première étape est Santa Maria di Leuca, connue aussi comme “ Finis Terrae”: respirez profondément, et admirez le point le plus extrême de la péninsule. Continuez à pédaler au long de la côte Adriatique, et ne manquez pas la grotte de Zinzulusa et Porto Badisco avant d’arriver à Otranto. Découvrez les secrets des mosaïques de la cathédrale médiévale et admirez le coucher du soleil dans la ville la plus à l’est de l’Italie.

⇑ + 1050mt    ⇓ – 1030mt

0 km

Nous avons pensé que vous auriez besoin d’une journée pour vous détendre pendant le circuit.
Profitez d’Otranto et de sa beauté en ce jour que vous pouvez vous consacrer.

≅ 85 km

Aujourd’hui, vous pédalez dans la “Grecìa Salentina”, en passant par d’anciens menhirs et des “pajare”, des constructions typiques utilisées par les agriculteurs. Ensuite, on se dirige vers la côte, pour découvrir la beauté des lacs d’Alimini et la Grotte de la Poésie (Grotta della Poesia), connue dans le monde entier. Vous arriverez enfin à Lecce : détendez-vous dans les rues animées de la vieille ville, tout en dégustant un “caffè leccese”, entre bâtiments baroques et églises en souple pierre calcaire.

⇑ + 460mt    ⇓ – 430mt

≅ 85 km

Pas seulement histoire et paysages éblouissants: arrêtez-vous pour un verre de vin à Guagnano ou Salice Salentino, en découvrant les zones de production des cépages les plus célèbres de notre région.  Après une douce promenade dans une campagne pleine d’oliviers, vous atteindrez enfin Ostuni. Ses blancs murs en choix brilleront de loin, et une fois sur place, il sera charmant de se perdre dans le labyrinthe de la vielle ville, entre escaliers et cours cachées.

⇑ + 460mt    ⇓ – 320mt

≅ 100 km

Bienvenue dans la vallée d’Itria! C’est le pays des murs en pierre sèche, des oliviers, des amandiers et des cerisiers, des bois de chênes, des collines et des “trulli”, les maisons en toit coniques symboles des Pouilles. Vous avez la possibilité de passer par les villes les plus représentatives de cette région : Cisternino et ses spécialités grillées, la noble Martina Franca, Locorotondo avec son balcon sur la vallée. Votre destination quotidienne est Alberobello, site de l’UNESCO, et capitale mondiale des Trulli.

⇑ + 1200mt    ⇓ – 960mt

≅ 90 km

La dernière étape de votre Grand Tour des Pouilles: vous pédalerez vers la côte, en passant d’abord par Putignano, village célèbre pour son ancien Carnaval, puis Castellana et ses grottes. Vous retrouverez la Mer Adriatique une fois à Monopoli, une ville très animée grâce à son port de pêche et son centre historique. En continuant le long de la côte, vous ne pouvez pas manquer une promenade à Polignano a Mare et la vue depuis ses balcons, qui donnent sur la falaise.  Il ne reste plus qu’un petit effort pour arriver à destination : Bari, la ville où votre tour a commencé. Ici nous espérons vous dire “arrivederci”, jusqu’à ce que vous reveniez visiter nos belles Pouilles!

⇑ + 630mt    ⇓ – 1030mt

Petit-déjeuner, check- out et fin des services